TERMINE NOVEMBER / DEZEMBER 2026

18.11 - 21.11. Anton Schmaus kocht italienisch – „La Mia Anima Italiana“

Mittwoch 18.11. und Donnerstag 19.11. ab 18.30 Uhr
Freitag 20.11. und Samstag 21.11 // 2 Seatings: 17.30 Uhr und 20.30 Uhr

Preis: 70 € pro Person

Reservierung hier.

MENÜ

Thunfisch / Puntarella / Lardo di Collonata / Rosa Pfeffer

Burrata / Traube / Fenchel

Rinder-Carpaccio / Gänseleber / Feige / Pistazie

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Kastanienrisotto / Périgord-Trüffel

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Brasato al Barolo / Polenta / Wurzelgemüse

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Valrhona Schokolade / Olivenöl / Mango / Passionsfrucht


05.12. / 12.12 / 20.12. Historisches Eck Pop-up – Anton Schmaus kocht

18.30 Uhr // Beginn Menü 19.00 Uhr

Preis: 160 € pro Person

Reservierung hier.

MENÜ

Kalbsfilet „Tatar“ / Périgord-Trüffel / Crème fraîche

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Toast Skagen / Eismeergarnele / Dill / Rote Zwiebel / Meerrettich / Kaviar

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Seezunge „Müllerin Art“ / Zitrone / Spinat / Braune Butter

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Beef & Béarnaise

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Vanille / Marone / Alter Balsamico / Weißer Trüffel


22.12. Lucki Maurer & Anton Schmaus – Ein bayrisches Weihnachtsessen

18.30 Uhr // Beginn Menü 19.00 Uhr

Preis: 160 € pro Person

Reservierung hier.

Menü wird noch bekannt gegeben.